Proeven, leren en genieten in goed gezelschap
Aan onze Table d’amis komt alles samen wat Maison Mimolette uniek maakt: ambacht, terroir en gezelligheid. Je schuift aan in een intieme, ongedwongen sfeer en ontdekt samen met anderen de rijkdom van ons aanbod.
Geen klassieke degustatie, maar een echte beleving – met verhalen achter de kazen, verrassende combinaties en een vleugje educatie.
Kaas en charcuterie in de hoofdrol
Tijdens onze proeverijen staan kazen, vleeswaren en delicatessen centraal. We combineren smaken, texturen en pairings met wijn, bier, sap of zelfs thee. Elke sessie is anders, afgestemd op het seizoen of een bepaald thema.
Alles is huisgemaakt, zorgvuldig geselecteerd en vers bereid. Je proeft, leert en beleeft.
Op vaste momenten of op aanvraag
Onze Table d’amis-momenten vinden plaats op vaste tijdstippen, maar kunnen ook op maat georganiseerd worden voor groepen of speciale gelegenheden. Denk aan een gezellige avond met vrienden, een originele teambuilding of een cadeau voor een echte fijnproever.
Interesse? Hou onze agenda in de gaten of contacteer ons voor een privésessie op maat.