Onze ultieme klassieker. Steeds anders, altijd juist.
Signatuur ‘klassiek’ is een zorgvuldig samengestelde kaasschotel met de klassiekers. Je proeft een uitgebalanceerd assortiment van kazen, verdeeld over de belangrijkste kaasfamilies: van fris en romig tot pittig en krachtig.
We voorzien ongeveer 250 gram kaas per persoon – ideaal als volwaardige maaltijd. Alles wordt vers versneden en stijlvol gepresenteerd op een schotel of in een handige takeaway-doos zodat jij deze enkel nog op tafel moet plaatsen.
Wat mag je verwachten?
-
Verse en zachte kazen – romige texturen met een frisse toets
-
Witschimmel – met fluweelzachte korst, denk aan klassiekers zoals Brie of Camembert maar ook hun minder bekende varianten
-
Roodflora – uitgesproken smaak, licht ziltig en smeuïg
-
Halfharde | Hardere kazen – van nootachtig, evenwichtig tot intens, pikant of gekristalliseerd
-
Blauwader – blauwschimmel met pit, subtiel of uitgesproken
De selectie varieert mee met het seizoen en onze nieuwste ontdekkingen. We kiezen altijd voor kwaliteit, vakmanschap en evenwicht. De schotels zijn steeds afgewerkt met noten, gedroogde vruchten en druiven.
Brood is niet inbegrepen, maar kan apart besteld worden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.