Van klassiekers tot verrassingen....
Bij Maison Mimolette draait alles om smaak, vakmanschap en karakter. Als kaaswinkel hebben we een uniek kaasaanbod. Een zorgvuldige selectie van Belgische en buitenlandse topkazen, gekozen op basis van kwaliteit, seizoensaanbod en verhalen van de makers. Van een romige brie tot een pittige blauwschimmel, van stevige bergkazen tot zeldzame seizoensspecials – wij helpen je ontdekken wat bij jou past. Elke kaas vertelt een verhaal, en wij delen dat met goesting.
Vers versneden en met zorg verpakt
Alle kazen worden ter plaatse met de hand versneden, in de juiste volgorde en met het juiste mes. Zo blijven structuur, smaak en versheid optimaal bewaard – zoals het hoort bij een echte kaasspeciaalzaak. Of je nu een kleine portie zoekt voor je lunch, een verrassingskaasje bij het aperitief of een volledige selectie voor je kaasplank: we snijden en verpakken op maat van jouw moment.
Kaasschotels op bestelling
Iets te vieren? Of gewoon zin in een goed gevulde kaasplank? Onze kaasschotels worden met zorg samengesteld op basis van jouw voorkeuren en het aanbod van het seizoen. Bestel eenvoudig vooraf via onze webshop of in de winkel. Je krijgt een prachtige schotel, klaar om te serveren – mét bijpassende garnituur als je dat wenst.
